Highlights
「地球を終わらせない。」を理念に掲げ、フードテックで気候変動問題の解決に取り組んでいるネクストミーツ。これまで世界初の焼肉用フェイクミート「NEXT焼肉」シリーズや100％植物性の牛丼「NEXT牛丼」などをリリースしてきた同社から、新たに100%植物性ミルク「NEXTミルク1.0」が発売されました。
NEXTミルクはオーツ麦を原料としており、国内製造で、食塩・香料・植物油・保存料・乳成分は不使用。お子さまをはじめ、牛乳アレルギーや乳糖不耐症の方も安心して飲める飲料です。味わいはオーツ麦ならではのコクとさわやかな甘みが特徴で、牛乳と比較してカロリーは約33％オフ、脂質は約81%オフとなっており、健康管理に気を付けている方やダイエット中の方にもぴったりの飲料となっています。
気候変動による地球温暖化が深刻化する昨今、環境負荷の大きい動物性食品ではなく、代替肉・代替シーフード・代替ミルクなどへ置き換えようとする動きに注目が集まっています。実は食肉と同じく牛乳もまた、地球に対する環境負荷が大きいと言われているもののひとつ。
NEXTミルクは、牛乳と比べて環境負荷削減度合いが非常に高く、温室効果ガス排出量は約72%、水使用量は約93%、そして使用する土地面積は約92%削減できるとのこと。健康面だけではなく、地球環境にもやさしい飲料となっています。
健康面はもちろん、日頃から環境負荷軽減やSDGsへの取り組みなどに注目している方は、ネクストミーツの公式オンラインショップから、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
▼商品情報
商品名：NEXTミルク1.0
価格：214円（税込）/ 本
※ECサイトでは15本1ケース単位での販売になります
栄養成分表示（1本190ml)：エネルギー88kcal、たんぱく質3.3g、脂質1.4g、コレステロール0mg、炭水化物16.3g、食塩相当量0.05g、カルシウム12mg
販売サイト：https://shop.nextmeats.jp/
※本製品で使用しているオーツ麦は小麦が混ざる方法で収穫しています
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