Highlights
ワイン醸造の長い歴史と伝統を持っているウクライナ。ウクライナワインは、花の香りやミネラルを含んだ塩味があるのが大きな特徴です。海洋性と大陸性の2つの異なる気候と肥沃な黒土を有し、海のミネラル分の影響を受けて造られるウクライナワインは、国際的なワインフォーラムやコンテストでも数々の高い評価を受けてきました。
そんなウクライナの6つのワイナリーと日本における独占販売契約を結んでいるウクライナワイン専門店Vino Pioner (ヴィノピオネール)から、日本初上陸の国際アワード金賞受賞銘柄を含むウクライナワイン8銘柄が、オンラインショップにて販売中です。
今回の8銘柄の中でも特に注目なのは、日本初上陸のワイナリー「BEYKUSH/ベイクシュ」の2銘柄「CHARDONNAY/シャルドネ」と「TELTI-KURUK/テルティクルック」。
「CHARDONNAY/シャルドネ」は国際的ワインコンテスト「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2022」で金賞を受賞したワイン。しっかりとしたコクのある樽熟成の白ワインで、白桃、バニラ、バターのような濃厚さに、ほんのりとナッツの香りが漂うのが特徴。クリーミーかつ滑らかな舌触りのシャルドネに仕上がっています。
ウクライナ唯一の土着品種から造られる「TELTI-KURUK/テルティクルック」は、時間の経過とともにさまざまな表情を楽しめるワイン。白桃のような香りとみずみずしさ、黒海の恵みを含んだ、美しくエレガントなワインとなっています。
その他の6銘柄も、Vino Pionerのスタッフが厳選して輸入したワイン。年間1100本だけ生産される希少な銘柄のオレンジワイン「TRAMINER ORANGE “OW”/トラミネールオレンジ"OW"」、フルーティーな香りが特徴の「CHERSEGI/チェルセギ」(CHIZAY/チザイ)など、どのワインも逸品ばかりです。
ワイン好きの方はもちろん、これまで出会ったことがないような独自性の高いワインを求めている方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか?
▼販売概要
販売方法:Vino Pioner/ヴィノピオネール オンラインショップにて販売
http://shop.vinopioner.co.jp/
http://shop.vinopioner.co.jp/smartphone/ (スマートフォンの方)
▼商品情報
・「CHARDONNAY/シャルドネ」(BEYKUSH/ベイクシュ)
産地:ウクライナ ミコライウ
品種:100%シャルドネ
タイプ:白辛口
ヴィンテージ:2019年
内容量:750ml
度数:13%VOL
適温:10-12°C
合う料理:ペルメニ、サーモンのグリル、ブリーチーズ、黒オリーブ、ナッツ
・「TELTI-KURUK/テルティクルック」(BEYKUSH/ベイクシュ)
産地:ウクライナ ミコライウ
品種:100%テルティ・クルック
タイプ:白辛口
ヴィンテージ:2021年
内容:750ml
度数:13%VOL
適温:9 - 11°C
合う料理:キエフ風カツレツ、魚介のカルパッチョ、生ガキ、ブイヤベース
・「TRAMINER ORANGE “OW”/トラミネールオレンジ "OW"」(STAKHOVSKY スタホフスキー)
産地:ウクライナ ザカルパッチャ
ブドウ品種:100%トラミネール
タイプ:白辛口、ノンフィルタ
ヴィンテージ:2021年
内容量:750ml
度数:11%VOL
適温:9 -10 °C
合う料理:ピンクグレープフルーツと鮮魚のカルパッチョ、レバーのパテ、エスニック料理
・「CHERSEGI/チェルセギ」(CHIZAY/チザイ)
産地:ウクライナ ザカルパッチャ
ブドウ品種 :100%チェルセギ・フューセレッシュ
タイプ:白辛口
ヴィンテージ:2021年
内容量:750ml
度数:12%VOL
適温:9 - 11 °C
合う料理:ピロシキ、パエリア、豚肉のグリル、串揚げ、天ぷら
・「CUVEE/キュヴェ」(CHIZAY/チザイ)
産地:ウクライナ ザカルパッチャ
ブドウ品種 :70%メルロー、20%カベルネ・ソーヴィニヨン、10%ピノ・ノワール
タイプ:赤辛口
ヴィンテージ:2018年
内容量:750ml
度数:14%VOL
適温:15 - 17 °C
合う料理:ラザニア、ラムチョップ、ゴルゴンゾーラチーズ
・「SAPERAVI "ACE"/サぺラヴィ“エース”」(STAKHOVSKY/スタホフスキー)
産地:ウクライナ ザカルパッチャ
ブドウ品種 :100%サぺラヴィ
タイプ:赤辛口
ヴィンテージ:2018年
内容量:750ml
度数:13%VOL
適温:14 - 18°C
合う料理:シャシリク、牛ステーキ、焼肉
・「MERLOT "ACE"/メルロー“エース”」(STAKHOVSKY/スタホフスキー)
産地:ウクライナ ザカルパッチャ
ブドウ品種:100%メルロー
タイプ:赤辛口
ヴィンテージ:2019年
内容量:750ml
度数:14%VOL
適温:16 - 18°C
合う料理:ボルシチ、焼肉、ローストビーフ、ダークチョコレート
・「CABERNET SAUVIGNON/カベルネ・ソーヴィニョン」(STAKHOVSKY/スタホフスキー・
産地:ウクライナ ザカルパッチャ
ブドウ品種 :100%カベルネ・ソーヴィニヨン
タイプ:赤辛口
ヴィンテージ:2019年
内容量:750ml
度数:13%VOL
適温:16 - 18°C
合う料理:牛ステーキ、スペアリブ、マッシュルーム料理
▼Officialサイト
https://vinopioner.co.jp/
▼SNS
・Instagram
https://instagram.com/vino_pioner_official?igshid=YmMyMTA2M2Y=
・Twitter
https://twitter.com/vino_pioner?s=21&t=_AmtEtCCXUMqVAtbuKF-eA
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